Skip to main content Search
Gnocchi de beterraba com manteiga de salva

Gnocchi de beterraba com manteiga de salva
2.7 7 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • trigo sarraceno
    50 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    50 g
  • queijo parmesão
    60 g
  • beterraba cozida cortada em pedaços
    120 g
  • água mais q.b. p/ cozer
    1000 g
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
    400 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • chalota
    50 g
  • dente de alho
    1
  • salva fresca
    2 folhas de
  • manteiga
    60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 11 g
Calories 1475 kJ / 353 kcal
Fat 17 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Abril 2019 25 Recipes
Portugal

You might also like...

Pão libanês com especiarias

(1)

3 Std. 20 Min

Tarte de polenta e curgete

(25)

50 Min

Piza de cebola, brie e gorgonzola

(3)

1 Std.

Queijo de forno com sementes de girassol vegan

(2)

40 Min

Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas

(8)

2 Std. 30 Min

Quiche de trigo sarraceno e cogumelos

(3)

6 Std.

Falafel verde com molho de requeijão

(8)

8 Std.

Polenta com cogumelos e espinafres

(40)

35 Min

Pesto de beterraba assada com amêndoa

(19)

30 Min

Risoto de cevadinha com nabiças e espargos

(6)

1 Std. 10 Min

Soufflé de espinafres e espargos

(18)

1 Std. 30 Min

Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

(24)

2 Std. 40 Min