Sopa de thenthuk

Sopa de thenthuk

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Prep. 20 min

Total 1 h

4 doses

Ingredients

Noodles

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
150 g
ovo
1
água
20 g

Sopa

cebola
80 g
dente de alho
1
gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.)
20 g
coentros só as folhas
4 pés de
azeite
30 g
cenoura cortada em cubos (1 cm aprox.)
100 g
tomate cortado em cubos (1 cm aprox.)
200 g
curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
200 g
espinafres
50 g
caldo de legumes caseiro
2 c. sopa de
água
1000 g
molho de soja
1 c. sopa de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 283.3 mg

Protein 7.5 g

Energy 1352.5 kJ / 323.3 kcal

Fat 16 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 38.3 g

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