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Sopa de thenthuk

Sopa de thenthuk
4.6 9 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 doses
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Ingredients

Noodles
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    150 g
  • ovo
    1
  • água
    20 g
Sopa
  • cebola
    80 g
  • dente de alho
    1
  • gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.)
    20 g
  • coentros só as folhas
    4 pés de
  • azeite
    30 g
  • cenoura cortada em cubos (1 cm aprox.)
    100 g
  • tomate cortado em cubos (1 cm aprox.)
    200 g
  • curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
    200 g
  • espinafres
    50 g
  • caldo de legumes caseiro
    2 c. sopa de
  • água
    1000 g
  • molho de soja
    1 c. sopa de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 283.3 mg
Protein 7.5 g
Energy 1352.5 kJ / 323.3 kcal
Fat 16 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 38.3 g

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