Compatible versions
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 jaunes d'œufs
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 350 g de lait
- 70 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée (avec les graines)
- 50 g de noix de pécan
- 4 c. à soupe de caramel au beurre salé, et 1 trait pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1720 kJ / 411 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 27 g
Alternative recipes
Glace sundae nappage caramel
3 godz. 35 min
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5h 30min
Napolitain
4h 20min
Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger
25min
Sweet Home - B
1 Std.
Tranche glacée à la noix de coco et à l'ananas
10h 30min
ATELIER menu 1
1 Std.
Religieuse au café
4h 40min
Cupcakes roses
3 godz. 40 min
Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti
40min
Tarte citron vert, basilic et estragon
12h 40min
Petits beignets chocolat et noisettes
3 Std. 10 Min