Σολομός Wellington

Σολομός Wellington

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

2 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
ελαιόλαδο
15 γρ.
σκελίδα σκόρδο ξεφλουδισμένο
1
κρεμμύδι σε κομμάτια
60 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα πλυμένα και στεγνά
100 γρ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
τυρί κρέμα
115 γρ.
ζύμη σφολιάτα κρύα
250 γρ.
αλεύρι για το αλεύρωμα
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα
300 γρ.
αυγό χτυπημένο, για το άλειμμα
1
σουσάμι, λευκό για το πασπάλισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 48 g

Energy 5586 kJ / 1330 kcal

Fat 103 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ρομαντικό δείπνο 10 recipes
International

You might also like...

Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα

50 min

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

1 h 35 min

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

No ratings

Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα

45 min

Σούσι τεμάκι

1 h 40 min

Τηγανίτες με γλυκοπατάτα

No ratings

Ρυζόγαλο με μάνγκο

10 min

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

No ratings

Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας

40 min

Στικ σοκολάτας για ρόφημα ζεστής σοκολάτας

1 h 20 min

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1 h 15 min

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40 min