Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 diş sarımsak
- 100 g soğan, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 50 g kırmızı biber, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 50 g yeşil biber, çarliston veya dolmalık, parçalara bölünmüş (2-3 cm), bk.öneriler
- 50 g zeytinyağı
- 100 g kültür mantarı, küçükler dörde büyükler altıya bölünmüş
- 100 g kabak, küp küp kesilmiş (1.5 cm)
- 100 g taze fasulye, dondurulmuş, çözdürülmüş, parçalara bölünmüş (1 cm)
- 200 g baldo pirinç (25 dakika oda sıcaklığındaki suda ıslatılıp süzülmüş, ıslatılmamış pirincin ağırlığı 200 g), (bk. Öneriler)
- 1 yk tatlı kırmızı toz biber
- 1 ½ - 1 ¾ tk tuz, damak tadına göre
- ¼ - ½ tk toz zerdeçal
- 680 g su
- 200 - 250 g konserve nohut, suyu süzülüp durulanmış
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1590 kJ / 380 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 14.6 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 811.5 mg
In Collections
Alternative recipes
7 Sebzeli Taneli Çorba
40min
Peru Usulü Tavuk, Kişnişli Yeşil Sos ve Avokado Salatası
10hod. 30min
Sonomono (Japon Salatalık Salatası)
No ratings
Vejetaryen Pizza
No ratings
Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto
30min
Fransız Fasulyeli Jambonlu Makarna
35 min
Kırmızı Mercimekli Sebze Çorbası
1h
Köri Baharatlı Karışık Sebzeler
1h 10min
Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni
3h 15min
Acı Biberli Kek
2 godz.
Kepekli Bulgur Salatası
40min
Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto
1h 5min