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Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam
Prep. 15 min
Total 1 h
6 Stücke
Ingredients
-
Zwiebel weiß , halbiert1
-
Knoblauchzehe (optional)1
-
Bacon, in Scheiben gewürfelt150 g
-
brauner Zucker10 g
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat2 Prisen
-
Paprika edelsüß½ TL
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Whisky25 g
-
Balsamico, dunkel15 g
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Ahornsirup25 g
-
Thymian abgezupft2 Zweige
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Ketchup25 g
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rote Zwiebeln in Spalten2
-
Blätterteig aus dem Kühlregal (275 g)1 Pck.
-
Rucola zum Bestreuen20 g
-
Feta grob zerbröselt, zum Bestreuen50 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Sodium
350 mg
Protein
8 g
Calories
1607 kJ /
384 kcal
Fat
23 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
10 g
Carbohydrates
30 g
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