Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse

Name: Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Stück
Ingredients: 400 g rote Zwiebeln; 30 g Olivenöl; 50 g Portwein; 1 - 2 Zweige Thymian; 5 g Salz; ½ TL Pfeffer; 30 g Zucker; 1 Ei; 275 g Blätterteig; 200 g Ziegenkäserolle

4.8 (53 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20 min

Total time 1h

Serving size 6 Stück

Ingredients

400 g rote Zwiebeln, halbiert
30 g Olivenöl
50 g Portwein
or 50 g roter Traubensaft
1 - 2 Zweige Thymian, abgezupft
5 g Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL Pfeffer
30 g Zucker
1 Ei
275 g Blätterteig (aus der Kühltheke)
200 g Ziegenkäserolle, in 6 Scheiben (z. B. von Président Sainte Maure Weichkäse-Rolle)
6 TL Honig zum Beträufeln (optional)

Nutrition: per 1 Stück
Calories: 1910 kJ / 456 kcal
Protein: 11 g
Carbohydrates: 33 g
Fat: 30 g
Saturated Fat: 10 g
Fibre: 1.9 g
Sodium: 630 mg