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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)
Prep. 45 min
Total 45 min
3 Portionen
Ingredients
-
Cashewkerne, geröstet, gesalzen100 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft¼ Bund
-
Zwiebeln geviertelt50 g
-
Knoblauchzehe halbiert½
-
Olivenöl20 g
-
Kichererbsen gewaschen und abgetropft120 g
-
vegane Sahne170 g
-
Weizenmehl, griffig30 g
-
Semmelbrösel vegan50 g
-
Majoran, getrocknet½ TL
-
Salz¾ TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)¼ TL
-
Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Süßkartoffeln geschält, in Stücken300 g
-
Wasser100 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)¼ TL
-
Rapsöl zum Ausbacken250 g
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1109 mg
Protein
12 g
Calories
3098 kJ /
740 kcal
Fat
47 g
Fibre
7.4 g
Saturated Fat
19 g
Carbohydrates
71 g
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