Tartellette cioccolato e marshmallow

Tartellette cioccolato e marshmallow

5.0 3 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h
6 porzioni

Ingredients

Base tartellette
  • di farina integrale
    160 g
  • di nocciole sgusciate
    25 g
  • di zucchero
    70 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di burro a tocchetti
    120 g
  • tuorli (33 g)
    2
Crema cioccolato e marshmallow
  • di nocciole sgusciate
    40 g
  • di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
    120 g
  • di panna (35% di grassi)
    120 g
Marshmallow
  • di zucchero
    125 g
  • albumi
    2
  • di sale
    1 pizzico
  • di gelatina in fogli ammollata in 20 g di acqua
    4 g
  • di cioccolato a piacere
    gocce

Nutrition per 1 porzione

Calories 627.8 kcal / 2626.5 kJ
Protein 8.9 g
Fat 39 g
Carbohydrates 64.3 g
Fibre 4.9 g
Saturated Fat 18.3 g
Sodium 297.6 mg

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