Houmous aux tomates séchées

Houmous aux tomates séchées

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Prep. 5 min

Total 10 min

6 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
60 g de tomates séchées à l'huile et un peu de leur huile pour la finition
260 g de pois chiches en conserve égouttés
le jus d'un citron jaune
30 g d'huile d'olive
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 251 mg

Protein 4.3 g

Energy 538.3 kJ / 128.8 kcal

Fat 6.7 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 11 g

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