Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g Sahne
- 3 Eigelb
- 3 Maracujas, nur das Fruchtfleisch (ca. 70 g)
- 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- Wasser, heiß
- Rohrzucker zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1235 kJ / 295 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 16 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 56 mg
In Collections
Alternative recipes
Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl
3h
Gougère mit Zwiebeln, Käse und Speck
1h
Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen
6 Std. 15 Min
Lachsforelle mit gepickeltem Rhabarber und Purple-Curry-Mayo
24 Std.
Maronen-Kokos-Suppe
40 Min
Café-de-Paris-Butter
4h 10 min
Bananen-Curry-Sauce mit Hähnchenbrust
1h 20 min
Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei
30 min
Tomatenessenz
13 godz. 30 min
Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme
1 godz. 45 min
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6 godz. 25 min
Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste
40 Min