Maracuja-Crème-brûlée

Maracuja-Crème-brûlée

2.8 26 rating

Prep. 20 min

Total 4 h

6 Portionen

Ingredients

Sahne
400 g
Eigelb
3
Maracujas nur das Fruchtfleisch (ca. 70 g)
3
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Zucker
50 g
Salz
1 Prise
Wasser heiß
Rohrzucker zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 56 mg

Protein 3 g

Calories 1235 kJ / 295 kcal

Fat 27 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 Recipes
Germany

You might also like...

Crème brûlée

Crème brûlée

2 h 30 min

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

3 h

Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen

Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen

8 h 30 min

Mango-Maracuja-Sorbet

Mango-Maracuja-Sorbet

15 min

Apfel-Quark-Creme mit Karamellsauce

Apfel-Quark-Creme mit Karamellsauce

2 h

Bilbao - Goxua

Bilbao - Goxua

2 h 30 min

Zitronen-Joghurt-Panna-Cotta

Zitronen-Joghurt-Panna-Cotta

6 h 30 min

Strawberry-Cheesecake-Parfait

Strawberry-Cheesecake-Parfait

8 h 45 min

Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme

Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme

1 h 45 min

Zitronen-Dessert mit Baiser

Zitronen-Dessert mit Baiser

50 min

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

4 h 30 min

Dreierlei von der Schokolade

Dreierlei von der Schokolade

16 h