Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Biscuits au pain d'épices sans gluten
Prep. 20 min
Total 2 h 35 min
24 portions
Ingredients
Biscuits au pain d'épices
-
de beurre en morceaux100 g
-
de sirop de sucre roux50 g
-
de sucre brun100 g
-
oeuf1
-
de farine à pain sans gluten fermentante60 g
-
de farine sans gluten180 g
-
de farine de noix de coco40 g
-
de farine de marante et un peu plus pour travailler la pâte30 g
-
de levure, sans gluten1 c. à café
-
de gingembre moulu3 c. à café
-
de mélange d'épices1 c. à café
Glaçage royal
-
de sucre240 g
-
blanc d'oeuf1
-
de jus de citron½ c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
142.3 kcal /
597.7 kJ
Protein
1.3 g
Fat
3.7 g
Carbohydrates
26.5 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
2.5 g
Sodium
26.2 mg
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