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Pancakes à la banane et baies
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
40 g d'huile de noix de coco et un peu plus pour la cuisson
-
100 g de bananes bien mûres en morceaux (2 cm)
-
300 g de boisson au soja
-
15 g de vinaigre de vin blanc
-
200 g de farine
-
50 g de flocons d'avoine
-
80 g de sirop d'érable
-
1 c. à café de poudre à lever
-
1 c. à café de bicarbonate de soude
-
½ c. à café de sel
-
¼ de c. à café de cannelle moulue
-
300 g de fruits rouges, variés, surgelés décongelés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
12.1 g
Energy
1687 kJ /
400 kcal
Fat
13.3 g
Carbohydrates
65.8 g
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Betty Bossi mix - janvier/février 2022
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