Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Nachos
- 20 g de queso parmesano
- 100 g de harina de maíz amarillo precocida
- 100 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de pimentón picante
- 300 g de aceite para freír
Hummus de judías
- 1 - 2 dientes de ajo
- 400 g de judías pintas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- 30 g de zumo de limón
- 40 g de semillas de sésamo tostado
- ½ cucharadita de sal
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 - 2 pellizcos de pimentón
- 1 - 2 pellizcos de sal ahumada en escamas
- Nutrition
- per 6 raciones
- Calories
- 16854.8 kJ / 4028.4 kcal
- Protein
- 45.5 g
- Carbohydrates
- 152.1 g
- Fat
- 369.8 g
- Saturated Fat
- 35.4 g
- Fibre
- 37.3 g
- Sodium
- 8208.2 mg
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