Beignets

Beignets

4.1 10 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 10 min

40 unidades

Ingredients

125 g de mantequilla en trozos pequeños
50 g de agua
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
500 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de sal
15 - 20 g de agua de azahar
200 g de azúcar glas
4 huevos
100 g de nata (35% de grasa)
300 - 500 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 7.9 mg

Protein 1.7 g

Calories 798 kJ / 190 kcal

Fat 14 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 3.1 g

Carbohydrates 14.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 160 35 Recipes
Spain

You might also like...

Red velvet cookies

Red velvet cookies

2 h 45 min

Trenza suave

Trenza suave

1 h 5 min

Chutney de beicon

Chutney de beicon

No ratings

Pastel de Rey (Bolo-rei escangalhado)

Pastel de Rey (Bolo-rei escangalhado)

3 h 30 min

Pastel de caramelo y café TM6

Pastel de caramelo y café TM6

1 h 50 min

Pâte sucrée

Pâte sucrée

55 min

Corbatas (Cantabría)

Corbatas (Cantabría)

3 h 10 min

Macarons de fresa

Macarons de fresa

2 h 30 min

Fresas al Oporto en nidos de merengue

Fresas al Oporto en nidos de merengue

3 h 30 min

Macarons Papá Noel

Macarons Papá Noel

3 h 20 min

Tarta colibrí (Hummingbird layer cake)

Tarta colibrí (Hummingbird layer cake)

4 h

Yogur de chocolate con galletas en Varoma

Yogur de chocolate con galletas en Varoma

14 h 15 min