Skip to main content Search
Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ
5.0 1 rating
Prep. 45 min
Total 4 h 30 min
12 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Παντεσπάνι
  • αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
    3
  • γάλα
    25 γρ.
  • ζάχαρη
    120 γρ.
  • αλεύρι
    50 γρ.
  • κορν φλάουερ (άμυλο)
    50 γρ.
  • κακάο
    20 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 ½ κ.γλ.
  • μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)
    1 ½ κ.γλ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
  • φύλλα ζελατίνης
    6
  • κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
    600 γρ.
  • ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
    40 γρ.
  • λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
    200 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού
    30 γρ.
  • μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου
    150 γρ.
  • κακάο για το πασπάλισμα
    λίγο

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 6 g
Calories 1674 kJ / 400 kcal
Fat 24 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Παραμονή Πρωτοχρονιάς 13 Recipes
International

You might also like...

Γλυκό αμυγδάλου

Γλυκό αμυγδάλου

5.0(1)

20 min

Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα

Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα

5.0(1)

2 h 30 min

Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα

Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα

4.8(5)

25 h

Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα

Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα

No ratings

Ατομικά λάβα κέικ

Ατομικά λάβα κέικ

5.0(28)

20 min

Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι

3.4(14)

4 h 15 min

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

4.8(4)

1 h 40 min

Ρολό με κιμά

Ρολό με κιμά

4.3(3)

1 h 40 min

Αλεσμένο σκόρδο (10-20 γρ.)

Αλεσμένο σκόρδο (10-20 γρ.)

No ratings

Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι

Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι

5.0(1)

2 h

Μπισκότα γεμιστά

Μπισκότα γεμιστά

4.9(14)

1 h 10 min

Μηλοπιτάκια

Μηλοπιτάκια

5.0(10)

1 h 45 min