Skip to main content Search
Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ
5.0 1 rating
Prep. 45 min
Total 4 h 30 min
12 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Παντεσπάνι
  • αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
    3
  • γάλα
    25 γρ.
  • ζάχαρη
    120 γρ.
  • αλεύρι
    50 γρ.
  • κορν φλάουερ (άμυλο)
    50 γρ.
  • κακάο
    20 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 ½ κ.γλ.
  • μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)
    1 ½ κ.γλ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
  • φύλλα ζελατίνης
    6
  • κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
    600 γρ.
  • ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
    40 γρ.
  • λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
    200 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού
    30 γρ.
  • μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου
    150 γρ.
  • κακάο για το πασπάλισμα
    λίγο

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 6 g
Energy 1674 kJ / 400 kcal
Fat 24 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Παραμονή Πρωτοχρονιάς 13 recipes
International

You might also like...

Ζαχαρόπαστα

3.7(3)

10 min

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

No ratings

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

4.9(9)

1 h 10 min

Μπισκότα σε σχήμα καρδιάς με σοκολάτα

1.0(1)

5 h

Ζύμη για σου

5.0(3)

2 h

Γαριδομακαρονάδα

5.0(7)

40 min

Ρόφημα γιαουρτιού με γεύση στρατσιατέλλα

No ratings

Πάστα φλώρα

4.0(10)

2 h 35 min

Παγωτό ξυλάκι σοκολάτας πραλίνα

4.0(2)

8 h 15 min

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

No ratings

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

5.0(2)

45 min

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

4.9(9)

1 h 10 min