Terrine de fígados e carne picada

Terrine de fígados e carne picada

4.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 13 h

6 unidades

Ingredients

fígados de aves
250 g
brandy
50 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
tomilho seco
1 c. sopa de
pão duro cortado em pedaços pequenos
100 g
leite
50 g
cebola cortada em pedaços
150 g
salsa
15 g
ovos
2
carne de novilho picada
130 g
carne de porco picada
130 g
banha
300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 557.8 mg

Protein 19.6 g

Energy 2875.5 kJ / 687.3 kcal

Fat 59.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 23.2 g

Carbohydrates 11.7 g

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