Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi

Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

12 κομμάτια

Ingredients

Mαγιονέζα wasabi

λάδι από κουκούτσια σταφυλιού (grapeseed)
250 γρ.
κρόκους αυγού
2
μουστάρδα Dijon
2 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
πάστα wasabi (του εμπορίου) ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
25 γρ.

Αυγά

νερό
500 γρ.
αυγά
6
πάστα wasabi (του εμπορίου) (optional)
1 κ.γλ.
σχοινόπρασο, φρέσκο (3-4 κοτσάνια), ψιλοκομμένο

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 123.7 mg

Protein 4.3 g

Energy 1004 kJ / 239 kcal

Fat 24.5 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 1.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Τσιμπήματα & Κεραστικά 10 recipes
International

You might also like...

Πασχαλινά αυγά με σοκολάτα και αποξηραμένα δαμάσκηνα

Ninguna valoración

Xυμός ροδάκινο

2h 10min

Αρνίσια κορώνα

1h 40min

Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ

2h 20min

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

45min

Μάφινς με φλούδα μήλου

1h

Βοδινό φιλέτο στον ατμό

Ninguna valoración

Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)

35min

Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)

Ninguna valoración

Κιμάς - βοδινό (500 γρ.)

1h 10min

Crunchy Green

24h 15min

Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα

1h 10min