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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mole de olla en Cocción lenta TM6
Prep. 10 min
Total 3 h 40 min
4 porciones
Ingredients
-
chile pasilla sin semillas25 g
-
de jitomate en cuartos400 g
-
de chile guajillo sin semillas25 g
-
de fondo de verduras300 g
-
de agua750 g
-
de xoconostle sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)40 g
-
de zanahoria pelada y en cubos (2 cm)60 g
-
de papa pelada y en cubos (2 cm)60 g
-
de falda de res en trozos (2 cm)500 g
-
de sal o al gusto2 cditas
-
hojas de laurel frescas3
-
tortillas para servir
-
limón verde en gajos para servir
Nutrition per 1 porción
Calories
245.9 kcal /
1028.8 kJ
Protein
30 g
Fat
8.4 g
Carbohydrates
16.3 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
2.7 g
Sodium
1305.1 mg
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