Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 90 g de lait demi-écrémé
- 160 g de sucre en poudre
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- 2 œufs
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- ½ pincée de sel
- 1 jaune d'œuf
- 20 g de sucre glace
- beurre, pour le moule
- 100 g d'eau froide
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1682.8 kJ / 399.5 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 67.5 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 68.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Flan à la vanille Bourbon
3h 30 min
Brioche Nanterre
4h 15min
Pâte à pizza italienne
2 godz. 5 min
Brioche tressée
14 godz. 40 min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Brioche butchy à partager
3h 50min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5 min
Briochettes aux pépites de chocolat
4u.
Briochettes parisiennes
4h 5min
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1h 30min
Petits pains au lait
3h 25 min
Pains aux raisins
20h 15min