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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Falsomagro alla siciliana
Prep. 20 min
Total 3 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
250 g di acqua
-
200 g di spinaci freschi
-
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
10 foglioline di prezzemolo
-
200 g di carne trita di manzo
-
10 g di pangrattato
-
2 pizzico di sale
-
2 pizzico di pepe nero macinato
-
600 g di carne di manzo in un'unica fetta
-
70 g di mortadella a fette
-
100 g di caciocavallo a fette
-
3 uova sode
-
50 g olio extravergine di oliva
-
50 g di scalogno a pezzi
-
40 g di sedano a pezzi
-
40 g di carota pelata e a pezzi
-
400 g di passata di pomodoro
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
706.6 mg
Protein
42.7 g
Calories
1846 kJ /
441.2 kcal
Fat
27.5 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
9.3 g
Carbohydrates
6.2 g
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