Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mini quiche alle patate, radicchio e carciofi (vegan)
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
10 pezzi
Ingredients
Impasto
-
di farina tipo 00300 g
-
di acqua100 g
-
di olio di semi di mais100 g
-
di sale10 g
-
di lievito istantaneo per torte salate2 cucchiaini
Ripieno
-
di acqua400 g
-
di patate pelate e a fettine sottili300 g
-
di cipolla rossa a fettine50 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di radicchio a listarelle200 g
-
di sale + q.b.1 pizzico
-
di pepe nero macinato + q.b.1 pizzico
-
di cuori di carciofo sott'olio a fettine150 g
-
di panna di soia200 g
-
prezzemolo tritato q.b.
Nutrition per 1 pezzo
Calories
280.2 kcal /
1172.4 kJ
Protein
5.1 g
Fat
16 g
Carbohydrates
30.9 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
0.8 g
Sodium
497.4 mg
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