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Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
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spicchi di aglio2
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di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)25 g
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di olio di sesamo30 g
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di miele25 g
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di salsa di soia chiara60 g
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di acqua1200 g
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di sale1 cucchiaino
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di riso a chicco lungo (cottura 18 minuti)200 g
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di bulbi di finocchio a pezzi250 g
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filetti di merluzzo (circa 125 g ciascuno)4
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di porri tagliati ad anelli80 g
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di carota pelata e tagliata a bastoncini80 g
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lime a fette1
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prezzemolo fresco le foglioline, a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
517.8 kcal /
2166.5 kJ
Protein
47.6 g
Fat
9.8 g
Carbohydrates
58.7 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
1.5 g
Sodium
1312.3 mg