Skip to main content Search
Tirtlan

Tirtlan
5.0 4 rating
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
15 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Impasto
  • 70 g di farina di segale
  • 140 g farina tipo 00
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 1 uovo
  • 60 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno
  • 50 g di scalogno a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di patate cotte, a tocchetti (vedere consigli)
  • 250 g di ricotta ben scolata
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 5 g di erba cipollina fresca tritata finemente
  • olio di arachidi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 285 mg
Protein 4.1 g
Calories 494.7 kJ / 118.3 kcal
Fat 5.9 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 40 Recipes
Italy
Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

4.5(27)

30 min

Caesar salad

4.4(62)

45 min

Virgin Passion Fruit Mojito

4.6(5)

10 min

Knödel

3.9(11)

50 min

Panini farciti alla marocchina (Batbout)

4.0(3)

2 h 40 min

Caipirinha

4.3(7)

10 min

Knöpfli

4.8(6)

50 min

Bagel con salmone affumicato e rucola

4.6(122)

2 h

Gnocchi delle Valli

5.0(5)

1 h 30 min

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

4.5(6)

1 h 30 min

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

4.2(5)

1 h 20 min

Makhmar (Focaccia marocchina)

4.4(34)

2 h 20 min