Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

4.8 4 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h

4 μερίδες

Ingredients

αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα , για το αλεύρωμα
200 γρ.
αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
1 κ.σ.
νερό
αλάτι

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9 g

Energy 1049 kJ / 251 kcal

Fat 6 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 recipes
International

You might also like...

Σανγκρία

10 min

Γρήγορη σφολιάτα

2 h

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

45 min

Πάστα φλώρα

2 h 35 min

Σοταρισμένα κρεμμύδια (170-200 γρ.)

20 min

Καραμέλες toffee

2 h

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

45 min

Πέστο βασιλικού

10 min

Αμυγδαλωτά

35 min

Σάλτσα ολαντέζ

15 min

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3 h 10 min

Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο

1 h 35 min