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Cake de plátano con algarroba

Cake de plátano con algarroba
4.5 30 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 45 min
12 rebanadas
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Ingredients

  • mantequilla para engrasar
  • 30 g de nueces pecanas
  • 4 plátanos maduros
  • 130 g de mantequilla en trozos
  • 50 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 150 g de harina de repostería
  • 70 g de harina de algarroba
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 100 g de leche
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 78.3 mg
Protein 3.5 g
Calories 928 kJ / 221 kcal
Fat 11.8 g
Fibre 3.9 g
Saturated Fat 6.2 g
Carbohydrates 28.8 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 157 35 Recipes
Spain

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