Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Kugel Mozzarella (125 g), abgetropft, halbiert
- 100 g Emmentaler, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 100 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 400 g Hackfleisch, gemischt
- 600 g Zucchini
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 100 g Wasser
- 100 g Tomatenmark
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 20 g Crema di Balsamico
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- ½ - 1 TL Thymian
- 750 g Kartoffelkloßteig (aus dem Kühlregal), zubereitet, z. B. von Henglein, in Scheiben, siehe Tipp
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 4997 kJ / 1194 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 150 g
- Fat
- 47 g
- Saturated Fat
- 31 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 6287 mg
In Collections
Alternative recipes
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1h 50min
Überbackene Pfannkuchenrollen
1 Std. 15 Min
Überbackene Muschelnudeln mit Sauerkraut und Schinken
1 Std. 15 Min
Maultaschen in Honig-Senf-Sauce
45min
Pilz-Maultaschen-Auflauf
1sa 10 dk
Überbackene Knödel mit Spinat und Speck
1 godz.
Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce
1 godz.
Maultaschen-Auflauf
45min
Cremig-bunter Gnocchitopf mit Salamistreifen
30 min
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55 min
Rosenkohl-Tortellini-Auflauf
1 godz.
Gyros-Auflauf
1h 20min