![Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli) Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/90fd10d1-9c62-43b0-96db-e9e32ea0f06d/Derivates/ca2c490c-3e83-400f-9c39-6d3f891650e6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di spinaci baby freschi
- 120 g di latte
- 20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 100 g di formaggio primo sale a pezzi
- 2 pizzichi di sale
- 30 g di gherigli di noci
- 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1114 kJ / 266.3 kcal
- Protein
- 12.1 g
- Carbohydrates
- 3.6 g
- Fat
- 22.7 g
- Saturated Fat
- 8.4 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 622.8 mg
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