Gelado de frutos secos com crocante de citrinos e lavanda
TM6 TM5

Gelado de frutos secos com crocante de citrinos e lavanda

4.0 (1 rating)

Ingredients

Bebida de frutos secos

  • 250 g frutos secos variados (amêndoa, avelã, amendoim, caju etc.) (ver dica)
  • 1500 g água
  • 5 - 10 gotas de sumo de limão
  • 1 pitada de sal grosso
  • 40 g mel

Crocante

  • 150 g sobras de pão seco, cortado em pedaços
  • 20 g azeite, mais q.b. p/ untar
  • 20 g mel
  • 1 c. chá de flores de lavanda
  • ½ limão, só a raspa
  • 1 laranja (raspa e sumo)

Gelado

  • 250 g creme de coco
  • 4 ovos
  • 1 c. chá de goma de guar (ver dica)
  • 150 g mel

Nutrition
per 1 dose
Calories
1627.6 kJ / 389 kcal
Protein
9.3 g
Carbohydrates
35.6 g
Fat
25.7 g
Saturated Fat
10.4 g
Fibre
4.4 g
Sodium
121.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes