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Sopa de pimentos assados com ovo escalfado
Prep. 15 min
Total 55 min
6 doses
Ingredients
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
dentes de alho2
-
azeite mais q.b. p/ pincelar80 g
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bolbo de funcho cortado em pedaços150 g
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cenoura cortada em pedaços250 g
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folhas de tomilho fresco1 c. sopa de
-
ovos biológicos6
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pimenta preta1 pitada de
-
vinagre balsâmico30 g
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pimentos assados550 g
-
feijão-branco cozido escorrido85 g
-
concentrado de tomate30 g
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caldo de legumes800 g
-
sal marinho mais q.b. p/ temperar½ c. chá de
Nutrition per 1 dose
Calories
268.1 kcal /
1121.5 kJ
Protein
8.5 g
Fat
17.9 g
Carbohydrates
18.9 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
3.2 g
Sodium
316.3 mg
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