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Arroz mexicano com Pulled Pork
Prep. 30 min
Total 45 min
4 doses
Ingredients
-
flocos de malagueta seca (optional)1 c. chá de
-
sal¾ c. chá de
-
pimenta preta¼ c. chá de
-
cachaço de porco c/ osso cortado em pedaços (4 cm aprox.)450 g
-
cebola roxa cortado ao meio120 g
-
azeite50 g
-
cominhos em pó2 c. chá de
-
concentrado de tomate80 g
-
arroz vaporizado250 g
-
caldo caseiro1 c. sopa de
-
água620 g
-
milho doce em lata escorrido150 g
-
feijão-preto cozido escorrido150 g
-
molho barbecue (ver dica)80 g
-
mostarda2 c. chá de
-
vinagre10 g
-
abacate (optional) cortado em cubos1
-
tomates-cereja (optional) cortados em metades10
-
coentros só as folhas4 c. sopa de
-
lima cortada em cunhas1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
852.9 mg
Protein
26 g
Calories
2477.5 kJ /
592.1 kcal
Fat
34.3 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
9 g
Carbohydrates
46.5 g
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