Salada de espargos com queijo mozarela e pistáchio

Salada de espargos com queijo mozarela e pistáchio

3.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

2 doses

Ingredients

azeite
80 g
alho
1 dente de
espargos verdes cortados em pedaços (3 cm aprox.)
250 g
chalota
30 g
limão só o sumo
½
mostarda
5 g
mel
15 g
pimenta preta
½ c. chá de
pepino cortado em meias-luas
200 g
kiwi cortado em meias-luas
1
queijos mozarela frescos
2
Pistácio s/ casca, c/ sal q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 739 mg

Protein 29.5 g

Calories 3322.1 kJ / 794 kcal

Fat 65.3 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 20.3 g

Carbohydrates 27.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas com baixo índice glicémico 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4 h 30 min

Molho simples para peru

No ratings

Salada de talos de brócolos

15 min

Peras em vinho branco com baunilha e crumble de amêndoa

1 h

Tábua de manteiga doce com maçã e noz

No ratings

Sorbet e espuma de frutas sem açúcar

5 min

Timballo de carne e ovo

No ratings

Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados

55 min

Soufflé de tangerina

40 min

Timbale de esparguete

55 min

Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes

3 h 5 min

Bolinhos de peixe thai

30 min