Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Čokoládová zmrzlina
- 150 gramů krupicového cukru
- 1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
- 100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na kousky
- 8 žloutků
- 40 gramů kakaa
- 620 gramů plnotučného mléka
- ¼ čajové lžičky soli
- 620 gramů smetany, min. 30 % tuku
Whiskey sirup
- 120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
- 100 gramů krupicového cukru
- 20 gramů vody
- 30 gramů javorového sirupu (viz Tip) (optional)
- 2 - 3 špetky soli
- 2 špetky mleté skořice
- ½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 37.5 g
- Fat
- 32.7 g
- Saturated Fat
- 19.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 146.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Pistáciové krekry (bez lepku)
30min
Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy
2h 30min
Cantuccini di Prato
1h
Slávky alla Medoc
50min
Pekanové košíčky - 2014
4 godz. 40 min
Sezamové tyčinky
1h
Čokoládový dortík
12h 15min
Quiche s batáty a mletým masem
1 Std. 45 Min
Pomerančovo-marcipánové sušenky
2h 30min
Tiramisu (bez laktózy)
12 Std. 40 Min
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
50min