Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

4 porce

Ingredients

Chřest a brambory

600 gramů vody
1 čajová lžička soli
1 špetka cukru
5 gramů másla (optional)
750 gramů brambor malé nebo na kousky (viz Tipy)
1000 - 1500 gramů chřestu bílého nebo zeleného

Holandská omáčka

20 - 40 gramů vody
10 - 20 gramů citrónové šťávy
175 - 350 gramů másla
4 - 8 žloutků
½ čajové lžičky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 11.3 g

Energy 2919 kJ / 698 kcal

Fat 58.5 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recipes
Czech Republic

You might also like...

Thajský okurkový salát

15 min

Čočkový chléb

12 h 30 min

Losos s grapefruitovou quinoou

50 min

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

No ratings

Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou

5 h 30 min

Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem

50 min

Pirohy s masovou náplní

1 h

Korejská smažená křidélka

3 h 10 min

Kokosová panna cotta s karamelizovaným pomerančem

3 h

Kroupoto s chřestem, baby mrkví a červenou řepou

1 h 5 min

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

20 min

Pavlova s malinovým coulis

5 h 30 min