Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

No ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 porce

Ingredients

Chřest a brambory

600 gramů vody
1 čajová lžička soli
1 špetka cukru
5 gramů másla (optional)
750 gramů brambor malé nebo na kousky (viz Tipy)
1000 - 1500 gramů chřestu bílého nebo zeleného

Holandská omáčka

20 - 40 gramů vody
10 - 20 gramů citrónové šťávy
175 - 350 gramů másla
4 - 8 žloutků
½ čajové lžičky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 11.3 g

Calories 2919 kJ / 698 kcal

Fat 58.5 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Virgin koktejl Piña Colada

20 min

Kokosová panna cotta s karamelizovaným pomerančem

3 h

Rýže s plody moře

No ratings

Zmrzlina z kozího sýra s krekry a červenou omáčkou

No ratings

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48 h

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

1 h 30 min

Košíčky z filo těsta s kuřecím masem

No ratings

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

1 h

Topinamburové chipsy

35 min

Bylinkový olej

2 h 5 min

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45 min

Thajské lososové balíčky na páře

45 min