Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hovězí mini tartar
Prep. 10 min
Total 10 min
20 kusů
Ingredients
-
40 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
-
5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
-
250 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
-
1 žloutek
-
4 špetky černého pepře, mletého
-
1 polévková lžíce kečupu
-
1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
-
8 - 10 kapek tabasca
-
½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
-
½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
-
20 gramů kaparů, nakládaných
-
10 plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
-
100 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
-
3 nakládané okurky na kolečka
-
1 čajová lžička soli na posypání
Difficulty
easy
Nutrition per 1 kus
Protein
6 g
Calories
318 kJ /
76 kcal
Fat
3.03 g
Fibre
0.38 g
Carbohydrates
6.22 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4 Std. 30 Min
Tatarák po francouzsku
1 Std. 10 Min
Šunková rolka
20 Min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1 Std. 25 Min
Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou
2 Std. 30 Min
Salát Panzanella s mušlemi
Keine Bewertungen
Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví
1 Std. 50 Min
Limetkovo-zázvorová limonáda
1 Std. 10 Min
Caesar salát s kuřecím masem
50 Min
Paštika z kachních jater
45 Min
Tatarský biftek
5 Min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24 Std. 20 Min