Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hovězí mini tartar
Prep. 10 min
Total 10 min
20 kusů
Ingredients
-
40 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
-
5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
-
250 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
-
1 žloutek
-
4 špetky černého pepře, mletého
-
1 polévková lžíce kečupu
-
1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
-
8 - 10 kapek tabasca
-
½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
-
½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
-
20 gramů kaparů, nakládaných
-
10 plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
-
100 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
-
3 nakládané okurky na kolečka
-
1 čajová lžička soli na posypání
Difficulty
easy
Nutrition per 1 kus
Protein
6 g
Calories
318 kJ /
76 kcal
Fat
3.03 g
Fibre
0.38 g
Carbohydrates
6.22 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Paštika z kachních jater
45 Min
Tatarák po francouzsku
1 Std. 10 Min
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
1 Std. 35 Min
Guacamole s kaviárem
10 Min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45 Min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1 Std. 25 Min
Salát s kozím sýrem a kešu
25 Min
Špičaté papriky na gril plněné masovo-sýrovou směsí
50 Min
Salsa s chilli a ananasem
Keine Bewertungen
Čínská polévka s krevetovými kuličkami
20 Min
Caesar salát s kuřecím masem
50 Min
Steak s rukolovým salátem
35 Min