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Piza de arroz preto com creme de curgete, camarão salteado e requeijão
Prep. 20 min
Total 3 h 40 min
4 doses
Ingredients
Massa
-
arroz preto100 g
-
farinha tipo 65100 g
-
água130 g
-
fermento de padeiro fresco4 - 5 g
-
açúcar½ c. chá de
-
Azeite q.b. p/ untar
-
sal1 c. chá de
Creme de curgete
-
cebola branca20 g
-
azeite25 g
-
curgete cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)250 g
-
folhas de manjericão2
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
Camarão salteado
-
alho1 dente de
-
azeite20 g
-
miolo de camarão100 g
-
caril em pó½ c. chá de
-
sal1 pitada de
Cobertura
-
Azeite q.b. p/ untar
-
requeijão80 g
-
flocos de malagueta seca1 pitada de
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
148.8 mg
Protein
13.5 g
Energy
1430 kJ /
341.8 kcal
Fat
13.8 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
2.3 g
Carbohydrates
41.8 g
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