Orangen-Rum-Schnecken

Orangen-Rum-Schnecken

3.2 12 rating

Prep. 30 min

Total 7 h 30 min

16 Stück

Ingredients

Orangenpudding

Zucker
60 g
Orangenschale, dünn abgeschält (à 1 x 3 cm)
6 Streifen
Milch
300 g
Eigelb
3
Speisestärke
30 g

Teig und Fertigstellung

Milch
210 g
Zucker
120 g
frische Hefe
5 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
650 g
Butter in Stücken
100 g
Eier
2
Rum
30 g
Salz
1 Prise
Wasser
1250 g
Zitronensaft
30 g
Weizenmehl Type 550 zum Bemehlen
Schokotropfen
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 23 mg

Protein 7 g

Calories 1166 kJ / 279 kcal

Fat 8 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentieren 29 Recipes
Germany

You might also like...

Marzipan-Mohn-Franzbrötchen

Marzipan-Mohn-Franzbrötchen

3 Std.

Weltmeisterbrot

Weltmeisterbrot

5 Std.

Süßes Brot mit Konfitüre

Süßes Brot mit Konfitüre

9 Std.

Vanilleschnecken

Vanilleschnecken

7 Std. 30 Min

Waldmeister-Erdbeer-Torte

Waldmeister-Erdbeer-Torte

6 Std. 30 Min

Puddingbrezeln

Puddingbrezeln

3 Std.

Vanillejoghurt

Vanillejoghurt

12 Std. 30 Min

Amaranth-Brötchen

Amaranth-Brötchen

9 Std.

Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

16 Std. 10 Min

Drömmar

Drömmar

50 Min

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24 Std.

Weizen-Roggen-Brötchen

Weizen-Roggen-Brötchen

2 Std. 15 Min