Noodles de spirulina com ratatouille

Noodles de spirulina com ratatouille

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Prep. 1 h

Total 1 h 45 min

4 doses

Ingredients

Noodles

farinha mais q.b. p/ polvilhar
200 g
spirulina
10 g
ovos
2
azeite
1 c. sopa de

Ratatouille

manjericão mais q.b. p/ guarnecer
8 folhas de
cenoura cortada em pedaços
100 g
pimento vermelho cortado em pedaços
150 g
curgete cortada em pedaços
150 g
tomate chucha cortado em pedaços
120 g
cebolo (spring onion)
50 g
azeite mais q.b. p/ temperar
40 g
azeitonas
30 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
Água q.b. p/ cozer os noodles
pimenta p/ temperar
1 - 2 pitadas de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 554.3 mg

Protein 11 g

Calories 1608.5 kJ / 384.5 kcal

Fat 17.3 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 47.3 g

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