Skip to main content Search
Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún

Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún
4.4 80 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 1000 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 300 g de arroz basmati
    300 g de arroz de grano largo
  • 4 huevos duros
  • 50 g de apio en trozos
  • 150 g de pimiento verde en trozos
  • 150 g de pimiento rojo en trozos
  • 75 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 6 pepinillos en vinagre
  • 1 manzana (sin piel ni semillas) cortada en cuartos
  • 180 g de champiñones laminados en conserva (escurridos)
  • 3 latas de atún en aceite de oliva (240 g con su aceite)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 20.78 g
Energy 1470 kJ / 352 kcal
Fat 10.64 g
Fibre 3.49 g
Carbohydrates 43.19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ensaladas y aliños 13 recipes
Spain

You might also like...

Risotto con beicon y manzana

3.3(177)

30 Min

Arroz con habichuelas

4.3(40)

1 Std.

Judías verdes al vapor con pollo en salsa y cacahuetes

3.3(192)

25 Min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

4.8(121)

45 Min

Conejo en salsa de naranja y tomillo

4.7(297)

50 Min

Tostas de ensaladilla con maíz

4.5(189)

1 Std.

Guiso marinero

4.8(273)

1 Std. 20 Min

Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

4.6(78)

2 Std.

Noodles con pollo, espárragos y pimiento

4.6(225)

30 Min

Merluza con gambas en salsa de puerros

4.6(294)

30 Min

Calamares a la mallorquina

4.6(271)

1 Std.

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

4.4(46)

45 Min