Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún
TM6 TM5 TM31

Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún

4.5 (68 ratings)

Ingredients

  • 1000 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 300 g de arroz basmati
    or 300 g de arroz de grano largo
  • 4 huevos duros
  • 50 g de apio en trozos
  • 150 g de pimiento verde en trozos
  • 150 g de pimiento rojo en trozos
  • 75 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 6 pepinillos en vinagre
  • 1 manzana (sin piel ni semillas) cortada en cuartos
  • 180 g de champiñones laminados en conserva (escurridos)
  • 3 latas de atún en aceite de oliva (240 g con su aceite)

Nutrition
per 1 ración
Calories
1470 kJ / 352 kcal
Protein
20.78 g
Carbohydrates
43.19 g
Fat
10.64 g
Fibre
3.49 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes