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Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel
Ingredients
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600 g de agua
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4 huevos
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800 g de patatas de guarnición lavadas con piel
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2 cebolletas cortadas en juliana fina
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1 pepino cortado en rodajas finas
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10 corazones de alcachofa en conserva al natural (aprox. 170 g)
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500 g de langostinos cocidos pelados
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200 g de mayonesa
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50 g de kétchup
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1 cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (p. ej. Perrins®)
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10 g de brandy
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40 g de zumo de naranja
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1 pellizco de pimienta molida
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1 cucharadita de sal en escamas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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