Olleta de habichuelas con arroz y pencas

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

3.9 52 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

6 raciones

Ingredients

2 acelgas (en trozos)
1 chirivía en trozos (100 g)

1 zanahoria, en trozos (100 g)
100 g de patata cortada en trozos
100 g de cebolla
1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón
150 g de cardo escaldadas (peladas y en trozos)
1000 g de agua
1 cucharadita de sal
200 g de arroz de grano redondo
1 alcachofa fresca cortada en octavos
250 g de judías blancas cocidas (en conserva)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6.88 g

Energy 1252 kJ / 299 kcal

Fat 13.12 g

Fibre 6.42 g

Carbohydrates 38.45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Comunidad Valenciana 20 recipes
Spain

Legumbres 12 recipes
Spain

Legumbres 12 recipes
Mexico

You might also like...

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

45 min

Espaguetis integrales con almejas

1 h 10 min

Rodaballo con patatas panadera

40 min

Arroz con habichuelas

1 h

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 min

Conejo en salsa de naranja y tomillo

50 min

Bacalao al estilo de Braga

30 min

Borrajas con gambas

40 min

Judías pintas con chipirones en su tinta

40 min

Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

2 h

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30 min

Merluza a la koskera

45 min