Skip to main content Search
Φουγκάς

Φουγκάς
5.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
12 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • ξηρή μαγιά
    1 ½ κ.γλ.
    15 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη
  • αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
    500 γρ.
  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
    20 γρ.
  • νερό
    340 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    2 κ.γλ.
  • νερό για ράντισμα
    1 κ.σ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 5.3 g
Energy 650 kJ / 155 kcal
Fat 2.4 g
Carbohydrates 28.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μεσογειακές γεύσεις 10 recipes
Greece

You might also like...

Ψωμάκια τσιαπάτα

4.8(5)

3 h 30 min

Ψωμί με προζύμι, κουρκουμά και ελιές

4.0(2)

24 h

Ψωμί με γραβιέρα και λιαστές ντομάτες

4.5(2)

3 h 5 min

Κρουασανάκια με πέστο

5.0(8)

1 h 20 min

Ψωμί

4.9(15)

1 h 25 min

Χριστόψωμο

4.2(5)

2 h 20 min

Μανάκις

No ratings

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

5.0(4)

1 h 40 min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

5.0(6)

2 h 20 min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

No ratings

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

5.0(2)

2 h

Προζύμι

4.7(6)

108 h 20 min

 Show all
Show all