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Erdäpfelgratin
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 Portionen
Ingredients
-
Rapsöl zum Einfetten
-
Knoblauchzehen2
-
Hartkäse (z. B. Gouda, Emmentaler, Bergkäse), in Stücken50 g
-
Crème fraîche200 g
-
Schmelzkäse (z. B. RUPP Enzian)50 g
-
Milch250 g
-
Salz1 TL
-
Muskatnuss, frisch gerieben¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Erdäpfel, festkochend1000 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Calories
432 kcal /
1808 kJ
Protein
14 g
Fat
21 g
Carbohydrates
49 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
12 g
Sodium
808 mg
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