Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Hartkäse (z. B. Emmentaler), in Stücken
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 500 g Erdäpfel, speckig, geschält, in Stücken (ca. 3-4 cm)
- 150 g Speckwürfel
- 150 g Milch
- 1 TL Kümmel, ganz
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Öl zum Einfetten
- 250 g Topfen, 20% Fett
- 1 Ei
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2527 kJ / 604 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 41 g
- Saturated Fat
- 19 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1796 mg
In Collections
Alternative recipes
Überbackenes Risibisi mit Schweinefleisch
50 min
Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree
1h 10min
Schinkenfleckerl überbacken
1h 10min
One Pot Spätzle in Champignon-Speck-Sauce
30 min
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1h 25min
Knödelgugelhupf mit Schinken, Tomaten und Oliven
55p
Brokkolistrudel mit Schinken und Käse
40 min
Nudelauflauf mit Kürbis und viel Käse
1u. 15min
Erdäpfelgulasch
1h 10min
Deftige Ofenpalatschinken
30 min
Gebackene Schinkenfleckerl
1h
Schinken-Käse-Kipferl
1h