Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 75 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Gouda, in Stücken
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 150 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 50 g Wasser, kalt
- 2 ½ TL Salz
- 350 g Zwiebeln, geviertelt
- 20 g Öl
- 600 g Spargel, weiß, geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (ca. 3 cm)
- 3 Eier
- 200 g Schmand
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Muskat
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1199 kJ / 287 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 820 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Süßkartoffel-Quiche
1 Std. 45 Min
Quiche mit Kräuterseitlingen
1 Std. 45 Min
Gedeckte Waldpilz-Tarte
1 Std. 45 Min
Zucchini-Ricotta-Quiche mit Mandelblättchen
1h 20 min
Spinat-Gorgonzola-Quiche
1 Std. 15 Min
Sauerkraut-Quiche mit Kasseler
1 Std. 30 Min
Kräuterkuchen
2 godz.
Porree-Feta-Tarte
2 godz.
Spitzkohlquiche mit Bratwurstbällchen
1 Std. 15 Min
Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs
1 Std. 15 Min
Rosenkohl-Hefe-Kuchen
2 godz.
Elsbeths schnelle Schinken-Brokkoli-Torte
1 Std. 15 Min