Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Grüne Bärlauch-Lasagne
Prep. 35 min
Total 1 h 30 min
6 Portionen
Ingredients
Fleischsauce
-
Knoblauchzehen2
-
Sellerie in Stücken (2 cm)100 g
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Öl30 g
-
Rinderhackfleisch grob zerzupft300 - 350 g
-
50 g ApfelsaftWeißwein, trocken50 g
-
Sahne100 g
-
Schmelzkäse200 g
-
Kräuter der Provence2 - 3 TL
-
Lorbeerblätter2
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Zucker (optional)1 TL
-
200 g GemüsefondRinderfond200 g
Béchamel
-
Parmesan100 g
-
Bärlauchblätter, frisch grob gehackt100 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Milch900 g
-
Mehl85 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat½ TL
-
Petersilie mit Stielen, grob gehackt20 g
-
Spinatblätter, frisch grob gehackt40 g
Fertigstellung
-
Lasagneplatten350 - 400 g
-
Mozzarella zerzupft100 g
-
Spinatblätter, frisch120 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1539 mg
Protein
47 g
Calories
4628 kJ /
1106 kcal
Fat
65 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
35 g
Carbohydrates
80 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bärlauch
18 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Birnen-Focaccia mit Ziegenkäse und Honig
5h 30min
Schupfnudeln mit Rote-Bete-Sauce, Feta und Rucola
15min
Kürbis-Brokkoli-Bratlinge mit Kräuterdip
1h
Süßkartoffel-Tandoori-Puffer
40min
Spargel-Korma
45min
Linsen-Moussaka
2h 30min
Spargel-Lachs-Cannelloni
1h 30min
Couscous-Strudel mit Röstgemüse und Minz-Granatapfel-Dressing
1h 30min
Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip
1h 30min
Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce
45min
Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel
45min
Schwarzwurzel-Auflauf
1h 25min