Pão etíope (Injera)

Name: Pão etíope (Injera)
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 25 min
Total time: 48 h 25 min
Yield: 8 unidades
Ingredients: 250 g farinha de teff; 500 g água; 2 pitadas de sal

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Prep. 20 min

Total 48 h 25 min

8 unidades

Ingredients

farinha de teff (ver dica)
250 g
água
500 g
sal
2 pitadas de
Óleo (optional) q.b. p/ untar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 40.6 mg

Protein 4.1 g

Energy 480.1 kJ / 114.8 kcal

Fat 0.8 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 22.9 g

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