Levercake

Levercake

5.0 1 rating

Prep. 45 min

Total 1 h 50 min

8 porties

Ingredients

Leverpannenkoeken

kippenlever
600 g
eieren
2
bloem
50 g
zout
½ tl
gemalen peper
¼ tl
olie om te frituren
30 g

Vulling

uien in 4 gesneden
160 g
wortelen in plakjes
100 g
teentjes knoflook
3
olie
40 g
ketchup
85 g
mayonaise huisgemaakt
100 g

Opbouw

mayonaise huisgemaakt
20 g
verse dille fijngehakt
10 g
10 g verse gemengde kruiden, fijngehakt
groene paprika ontdaan van zaadjes, in blokjes (0,5 cm)
50 g
rode paprika ontdaan van zaadjes, in blokjes (0,5 cm)
50 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portie

Protein 19 g

Calories 1362 kJ / 325 kcal

Fat 23 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Labneh kaas

No ratings

Pikante Worstjes van Rundsvlees

No ratings

Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

35 min

Pastasoep met Champignons en Involtini van Kip en Groene Asperges

No ratings

Mayonaise zonder ei

10 min

Ingelegde champignons

No ratings

Sous-vide octopussalade

8 h

Maanzaad-mayonaise

No ratings

Vegan mayonaise

No ratings

Lams- en Quinoastoofpot

No ratings

Gemarineerde paprika's

55 min

Wit Brood

3 h 45 min