Skip to main content Search
Rassolnik (gepekelde augurken soep)

Rassolnik (gepekelde augurken soep)
4.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • gepekelde augurken in stukken indien nodig
    200 g
  • wortelen in plakjes
    100 g
  • uien in vieren gesneden
    100 g
  • olie
    30 g
  • tomatenpuree
    70 g
  • kippenhartjes
    300 g
  • parelgerst gespoeld
    30 g
  • kippenbouillon
    1000 g
    1000 g water
  • zout
    ½ tl
  • aardappelen in blokjes (1 cm)
    300 g
  • zwarte peperkorrels
    10
  • gedroogd laurierblad
    1
  • verse dille als afwerking
    10 g
    10 g verse peterselie, als afwerking
  • zure room als afwerking
    60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 13 g
Calories 1137 kJ / 272 kcal
Fat 19 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Stervormige walnootravioli met champagnesaus

Stervormige walnootravioli met champagnesaus

Keine Bewertungen

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Keine Bewertungen

Rode biet en geitenkaasroomijs met crackers

Rode biet en geitenkaasroomijs met crackers

5.0(1)

14 Std. 55 Min

Iers sodabrood

Iers sodabrood

Keine Bewertungen

Inktvis, chorizo ​​en witte bonenstoofpot

Inktvis, chorizo ​​en witte bonenstoofpot

4.0(1)

5 Std. 30 Min

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Keine Bewertungen

De eerste hap: Zalm met Groenten

De eerste hap: Zalm met Groenten

Keine Bewertungen

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

Keine Bewertungen

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

5.0(1)

50 Min

Keftedes (gehaktballen)

Keftedes (gehaktballen)

4.8(5)

2 Std. 30 Min

Pistache Crème Brûlée

Pistache Crème Brûlée

4.0(1)

3 Std. 20 Min

Glutenvrije Chocoladetaart met Noten

Glutenvrije Chocoladetaart met Noten

Keine Bewertungen