Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

No ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

4 portie

Ingredients

koriander, vers alleen bladeren, plus extra voor garnering
10 takje
prei (alleen het witte gedeelte), in stukjes gesneden
120 g
selderstengels in stukken gesneden
100 g
wortelen in stukken gesneden
100 g
olijfolie plus extra om te besprenkelen
30 gram
komijn, gemalen
2 tl
koriander, gemalen
2 tl
kaneel, gemalen
2 tl
kurkuma, gedroogd, gemalen
2 tl
harissa saus naar smaak (zie Tips)
2 - 3 el
water
400 g
tomaten in stukjes gesneden (2 cm - zie Tips)
600 g
groene linzen, gedroogd (zie Tips)
90 g
grof rietsuiker
20 g
kippenbouillonpasta (zie Tips)
2 tl
citroensap
1 tl
kippenbout, zonder vel (ongeveer 400 g), in stukjes gesneden (2 cm)
4 stukken
volle yoghurt om op te dienen
wit brood, vierkant, snedes, voor het roosteren om op te dienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 32.1 g

Calories 2165 kJ / 515.5 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 10.8 g

Carbohydrates 45.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sunset Gatherings 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Gozleme

1 h 40 min

Boosted Iced Matcha Latte

No ratings

Geode cake

No ratings

Avocadosap met dadels

5 min

Harira met Lamsvlees en Kikkererwten

7 h

Lahmacun - Turkse Pizza

1 h

Baklava kaastaart

No ratings

Pozole Blanco (Mexicaanse soep)

No ratings

Kleverige toffeepuddings

No ratings

Muntthee

25 min

Drie kaas pides

1 h 40 min

Batbout met kaas

30 min